Borgo Maragliano Chardonnay Brut VS

Päritolu: Chardonnay viinamarjad Crevoglio viinamarjaistandusest.

Veini valmistamine: Teine kääritamine survestatud mahutites (Martinotti meetod). Kontrollitud temperatuuriga fermentatsioon. Annustamine aasta alguses pärast saagikoristust. Teine fermentatsioon kestab 28 päeva. Laagerdunud setetel kaheksa kuud.

Maitse: Kreemjas kauni vahu ja peene perlagiga. Särav õlevärv. Intensiivne, elav ja tasakaalustatud maitse.

Sobib kokku: suurepärane aperitiiv. Sobib hästi kala või toorjuustuga. Proovi ka soojade köögiviljade ja lehttaigna eelroogadega.

Serveerimissoovitused: Serveerida 10-12°C juures.